Dónde vamos Eva
Una singular experiencia :-)
En nuestra visita a Igualada con motivo del Rec Stores nos hemos topado por casualidad con este nuevo espacio gastronómico que nos ha dejado encantados.
Roger Valls nos ha acogido con una amabilidad ya casi desconocida y nos ha hecho participes de sus Singulares platos, de su Singular local y de su Singular manera de entender la oferta gastronómica sin necesidad de malabarismos culinarios ni de dejarte vacío el bolsillo :-).
Un menú de unos 12€ al madiodía que ya quisieran para sí algunos estrella Michelin. El menú exquisito y además con un guiño especial a vegetarianos, celiacos y todo tipo de perfiles sin perder la esencia de la cocina tradicional catalana.
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