Souk Ech-Chaouachya o Zoco de las chechías

El zoco de las chechías es uno de los mayores de la medina, situado al nordeste de la gran mezquita. En el siglo XVII era una de las mayores industrias del país; quince mil artesanos fabricaban un millón de sombreritos de fieltro rojo al año, que originariamente se usaban como base para hacer turbantes y eran exportados a todo el mundo islámico. Hoy en día sólo los suelen llevar las personas mayores... Y los turistas, que no se resisten a adquirir uno como souvenir.

En las abarrotadas tiendas de la medina se pueden encontrar por doquier estos bonetes de lana roja, e incluso ver cómo el artesano les da forma con el martillo mientras está sentado en un tradicional banco de madera.