Platos vietnamitas, chinos y japoneses
Spice abrió sus puertas en el 2010 con un concepto de comida asiática. Platos vietnamitas, chinos y japoneses forman parte de su menú que se resume en dos grandes cartas que el mesonero entrega al comensal al sentarse en cualquiera de sus mesas.
Alex Wester es el chef ejecutivo y uno de los socios del local y él mismo elaboró la carta que se cambia constantemente para no aburrir al comensal, conservando siempre aquellos platos favoritos del público.
Se pueden encontrar en este restaurante preparaciones como el atún abrasado con chutney de piña, la fobia de ceviche, el lomito matsú y por supuesto los rolles fríos y tempura. Una de las ventajas que ofrece este restaurante es la privacidad, pues se encuentra en el Centro Comercial Sebucán que es un pequeño edificio ubicado en la zona del mismo nombre, con pocas tiendas y un corte exclusivo.
