Luise GP
Sushi en Quebec
La cadena Sushi Shop tiene restaurantes en las provincias de Quebec y Ontario, y sirve piezas de sushi, sashimi y otras especialidades japonesas hechas a petición, o combos ya preparados. El menú es muy variado y tiene desde sopas hasta rollitos, ensaladas y 'sushi pizzas'. Para ser una cadena de 'fast-sushi', las piezas están muy bien presentadas: rollos de colores, piezas cubiertas con sésamo...
La 'boutique' (como la llaman) de la calle St-Joseph abre todos los días, de 11h a 20h o 21h.
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