emilie
Típico (pero algo caro)
El pequeño restaurante Swan Oyster Depot está bien conocido de los habitantes de San Francisco. Las fotos que adornan las paredes del pequeño lugar atestiguan de hecho de la antiguedad de su éxito, con caras en blanco y negro que tal vez podrán reconocer hoy entre los meseros más antiguos.
Para los españoles, la organización de este reducido lugar donde la mayoría de las veces hay que hacer cola antes de poder entrar les recordará cualquier barra: sólo taburetes, una barra, atrás de la cual los marisqueros preparan los diferentes manjares propuestas en un menú que no es más que un tablón colgando de la pared.
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