Chema Alcázar
Centenaria, murciana en estado puro
Los Zagales es uno de los locales de Murcia con más solera a la hora de servir las típicas tapas murcianas. Se trata de un centenario local ubicado en el centro de la capital, a escasos metros de la catedral.
En Los Zagales se puede degustar una gran variedad de platos típicos de la huerta de Murcia (como el emblemático zarangollo) a unos precios asequibles.
Entre las tapas más sabrosas que se preparan en Los Zagales se pueden citar sus gabardinas (bacaladillas sin espina rebozadas) con ajo o mayonesa, las empanadillas rellenas de ensaladilla y pimiento, la deliciosa sangre frita con cebolla, el pisto murciano, los boquerones en vinagre o el mini burguer con cebolla confitada..
Leer más
