¿A quién se le ocurrió hacer un crepe po...
¿A quién se le ocurrió hacer un crepe por primera vez? En Francia se pelean la autoría entre los normandos y los bretones, pero lo cierto es que esta receta hecha fundamentalmente de harina de trigo con la que se elabora una masa ligera que luego se vierte en un sartén especial para formar un disco delgadito sobre el cual se vertirá cualquier ingrediente ya sea dulce o salado, está tan difundida en todo el mundo que es difícil saber exactamente su origen. Podría afirmar que en cualquier ciudad del mundo se puede encontrar un lugar donde saborear un crepe y Santiago de Chile no es la excepción. En la capital del país se pueden encontrar varios restaurantes donde sirvan crepes, uno especializado es "The Crepe Café", un lugar muy agradable en el Mall Alto Las Condes, en la moderna avenida Kennedy.