Chris Pearrow
Las mejores ostras en Lavapies
The Fish Market es un pequeño puesto en el Mercado de San Fernando que se especializa en mariscos frescos como ostras, mejillones, zamburiñas y langostinos, así como productos curados como anchoas, mojama y boquerones.
Todas estas delicias del mar se sirven con vinos blancos refrescantes, cava o vermut de grifo. Si bien es un poco más caro que la mayoría de los bares en el Mercado de San Fernando, lo compensa en calidad: las ostras, por ejemplo, son inmejorables – grandes, sabrosa y para 16 € / docena, bastante razonables de precio. Esto, damas y caballeros, ¡es lo que los mariscos frescos deben de ser!
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