Tolosa es sin duda la ciudad más importante del interior de Guipúzcoa
Puede que muchos las conozcáis de oídas por sus famosas alubias, pero es que además es todo el centro neurálgico y operativo de los productores de la zona, así que se pueden encontrar todo tipo de productos de primerísima calidad. Merece mucho la pena dar una vuelta aunque solo sea por conocer sus mercados.