Mencionado en el Lazarillo de Tormes
El toro de piedra es una de las esculturas más importantes que podemos encontrar en la ciudad de Salamanca y, además, una de las obras con más historia, de hecho además se menciona en algunas obras de la literatura castellana como, por ejemplo, se cita en el propio "Lazarillo de Tormes".
Su ubicación es fácil de localizar, ya que se halla junto al famoso Puente Romano del siglo I, a la iglesia románica-mudéjar de Santiago y a la estatua en bronce del Lazarillo de Tormes.
Esta estatua de piedra representa un verraco o un toro, con unas grandes dimensiones y una talla muy cuidada superando los 2 metros de longitud. Según los historiadores se cree que es obra de los primeros pueblos que se asentaron en la meseta ibérica antes de la dominación romana, supuestamente, en este caso, serían los vettones, al igual que el toro de Guisando de Ávila.