Sebastian Muñoz
Las mejores tortas mexicanas de San Luis Potosí
Ubicado en una zona bastante concurrida de la ciudad mexicana de San Luis Potosí, el restaurante “Tortas Bocatti” se han convertido en todo un símbolo de la oferta gastronómica entre la población local. Se trata de un pequeño local que ofrece las famosas tortas mexicanas rellenas de carne asada, aguacate, tomate, lechuga y queso. Las tortas se elaboran con un pedazo de pan conocido como “bolillo” en México y “pan francés” en otros países de Centroamérica y Sudamérica.
Los precios de las tortas son algo más elevados que en sitios menos conocidos, y sin embargo la calidad de la carne hace que nunca falten clientes en este lugar.
Las tortas más sencillas comienzan en 50 pesos mexicanos (unos dos euros al tipo de cambio actual). Por otro lado, en el sitio también hay tacos y “tacos pirata”, que son elaborados con tortillas de maíz de trigo y rellenos con carne y queso.
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