Uruguay Natural Parrilla Gourmet

Al proyecto Uruguay Natural Club hay que aplaudirlo de pie. Es de las mejores iniciativas que se le pudo haber ocurrido al Instituto Nacional de Carnes uruguayo junto a inversores privados. Producir carne de primerísima y promoverla en una red de restaurantes impecables. Todavía recuerdo con amor el bife ancho bovino que probé el día que me recibieron allí a mi llegada a Uruguay. Su carta también tiene el tradicional asado de tira, lomo, picanha, colita de cuadril y entrecote de cerdo.
Mis disculpas a los vegetarianos por mi oda a la carne y mis disculpas a ti, querido lector, por la fotografía espantosa que colgué de lo que comí.