María
Slow Food en Harvard Boston
Es un vegetariano de calidad con raciones muy generosas y precios de risa. Los platos principales llevan una base a elegir entre arroz integral, arroz blanco o masa de pizza y a eso se le añade una salsa con una combinación de ingredientes. Por ejemplo: 1-setas y cebollas caramelizadas con salsa romescu y queso feta. 2-cebollas y calabaza estofadas con queso gratinado. Hay unas 8 combinaciones. Las ensaladas son abundantes, con hortalizas frescas y aliñadas con vinagreta. Y los postres caseros y muy buenos, hoy bizcocho templado de nectarinas. Se han de pedir las raciones pequeñas porque son enormes!!! Y no pagareis más de 15 $ por persona.
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