Via Roma

Es un restaurante italiano, situado justo fuera del centro viejo de Nyons. Tiene una decoración que recuerda más los restaurantes italianos de Nueva York que de Italia. El servicio fue muy agradable, y eso que era el día del festival de la ciudad y había muchísima gente. No tardaron nada en servirnos un enorme plato de pasta caliente. Puedes escoger primero la base que quieres, de espagueti, tagliatelle, gnocchi, farfalle, … y luego la salsa. Probamos la receta “cazador”, que era con crema y tocino, y pequeñas setas. Muy bueno a parte de que el tocino no venía muy dorado.
El otro plato tomamos una salsa de camarones que estaba buena también.