Virus

Sono capitato per caso nelle vicinanze di questo piccolo locale situato sotto il porticato di via Righi. Virus è un nuovo punto di ritrovo in centro a Bologna che si può definire pub - distilleria. Infatti con mia grande sorpresa vengono proposti per un euro zuccherini alcolici aromatizzati alla frutta! E ce ne sono per tutti i gusti: rum e lime, rum e mandarino, vodka e menta, gin e fruit passion e molti altri. Sembra di trovarsi più in un laboratorio che in un classico pub. La stessa azienda, mi hanno spiegato, produce naturalmente anche i propri distillati e anche qui la proposta e lunga e variegata come molto carino è l'arredamento di questo primo punto vendita, non grandissimo ma ben distribuito. Per chi non ama i superalcolici ci sono anche birre alla spina e alcune artigianali in bottiglia. Un posto originale, con un personale sorridente e disponibile a spiegarti tutti i tipi di prodotti a disposizione.

Ocurrió por casualidad cerca de este pequeño restaurante situado bajo el pórtico de la Via Righi. Virus es un nuevo punto de encuentro en el centro de Bolonia, que se puede definir bar - destilería. De hecho, para mi sorpresa se proponen para una azucarada con sabor a fruta de euros alcohólica! Y hay algo para todos los gustos: el ron y lima, ron y mandarina, vodka y menta, ginebra y fruta de la pasión y muchos otros. Parece ser más en un laboratorio y en un bar clásico. La misma empresa, que me explicó, por supuesto, también produce sus propios destilados y aquí de nuevo la propuesta y larga y variada, ya que es muy agradable la decoración de esta primera tienda, no es genial, pero bien distribuida. ¿Quién no ama los espíritus también hay cerveza de barril y algún oficio embotellada. Un lugar original, con una sonrisa y dispuestos a explicar todo tipo de productos disponibles.