Sebastian Muñoz
Why Not Bar & Café: Comida local en un sitio agradable.
El bar “Why Not?” se encuentra en la ciudad vietnamita de Hué, del lado del Río Perfume opuesto a la famosa Ciudad Imperial. Es un excelente sitio si quieres probar algo de la gastronomía típica vietnamita en un sitio agradable, con aire acondicionado y WiFi gratuito. Los precios –si bien superiores a los de los restaurantes locales- siguen siendo muy económicos si tenemos en cuenta lo que pagaríamos por algo similar en Europa.
Si bien se trata de un bar, el aspecto y el ambiente lo hacen parecer más bien un restaurante. Incluso si se visita durante la noche, aquí no se encuentra el típico ambiente de fiesta que muchos intentamos evitar durante nuestro viaje por el Sudeste Asiático.
Un platillo sencillo (rollitos de verano o arroz frito con vegetales) comienza en alrededor de 35,000 dongs (meno s de dos euros), mientras que preparaciones más elaboradas o platillos occidentales tienen un precio un poco más elevado. Incluso ordenando los platillos más caros, es difícil gastar más de 7 u 8 euros por persona, con las bebidas incluidas. Teniendo en cuenta la ubicación del lugar, la relación calidad-precio no podría ser mejor.
Por otra parte, las bebidas que se ofrecen en el lugar van desde cervezas nacionales e internacionales hasta lo más típico: el delicioso “ca phe” vietnamita. Una taza chica de este último cuesta 15,000 dongs (unos 70 céntimos de euro).
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